pod świerkami...

był słoneczny dzień
u sąsiada po drugiej stronie drogi bzyczały pszczoły w pasiece
nad łąką skowronki kłóciły się, który znalazł większego robaka
jaskółki kręciły się w kółko na niebie
pod świerkami zasadzonymi przez pradziadka
rosły krzaczki z truskawkami
soczyste i z piaskiem :)
smakowały karminowo
miałam wtedy może 5 może 6 lat
ale już wtedy wiedziałam, że smak tych truskawek jest bezcenny

ciasto całkowicie maślane i obłędnie truskawkowe
na rozpieszczenie podniebienia

przepis ze strony Kwestia Smaku, gorąco polecam

post za herbatę

lubię wyciągnąć się na kanapie z filiżanką herbaty i książką

pewnego dnia dostałam przesyłkę, w której gościły 

próbki herbat ze sklepu Szlachetny smak

testowanie okazało się niezwykle przyjemne

na wyróżnienie zasłużyła sobie herbata zielona

o wdzięcznej nazwie "Uroki lasu"

świeżość i delikatna nuta jaśminu oraz truskawki

pozostawiły po sobie miłe wrażenia

technik pieczeniem się zajmuje

przez cały ten czas, w którym nic nie napisałam
najpierw pochłonęły mnie przygotowania świąteczne
a następnie dał mi się we znaki brak słońca - czyli totalna depresja
na drutach wydziergałam kamizelkę z kapturem, którą ciężko uchwycić
gdyż brak słońca skutecznie wszelkie próby uśmierca
napiszę więc tylko, że znalazłam w sklepie kamizelkę, która mi się spodobała
jej cena mnie zszokowała: 130 zł za 100% akrylu...i na dodatek brak mojego rozmiaru
więc wypożyczyłam kamizelkę, zaniosłam do domu i w jeden wieczór powstała  prawie identyczna za 20 zł
jak tylko słońce pozwoli to zamieszczę jej portret, gdyż duma mnie rozpiera
a wracając to nagłówka - przed świętami piekłam pierniki (fantastyczne!),
które wg przepisu miały mieć 4 mm grubości...ja-technik z dyplomem zajęłam się tematem skrupulatnie

 pozdrawiam wszystkich odwiedzających!

ps. hit świąt - gra w kalambury: tata pokazuje, mama zgaduje:
tata: pokazuje, że zakłada sobie sznur na szyję
mama mówi: penetracja
na myśli miała: trepanacja
hasło brzmiało: łamigłówka

duże rachunki za prąd

tak to już jest, że jesienią firma energetyczna
zarabia na mnie najwięcej
ta pora roku sprzyja wypiekom.
na stronach internetowych jest
niezliczona mnogość przepisów,
którym trudno się oprzeć

ja mam słabość do wszystkiego co na drożdżach
bułki, chałki, babki i chleby
swego czasu miałam zacięcie i piekłam chleby na zakwasie
jednak z biegiem lat postępuje u mnie lenistwo
stąd dzisiejszy wypiek
na drożdżach, bez wygniatania
za to na ciemnym Guinness'ie
wyszedł fantastyczny w smaku

ps. przepis na stronie Kwestia Smaku - link po prawej stronie

przysięgam, nie cierpię pierogów!

z powodu sporej ilości wolnego czasu
moja pomysłowość rozkwitła
w postaci pierogów na obiad...
przysięgam, nie cierpię pierogów!
co też we mnie wstąpiło?!
to jest chyba najdłużej przygotowywana potrawa jaką znam!
3 godziny spędzone w kuchni przy czymś, co zniknie w tempie ekspresowym.
nie wiem, jakie zacięcie musiały mieć moje babcie,
żeby na każdą prośbę wnucząt stać i lepić i lepić i lepić i lepić...
i tak bez końca...to jest gorsze od smażenia placków ziemniaczanych.
bądź co bądź, następne pierogi za rok!!!
i nie dam się złamać tymi oczami cocker spaniela, o nie!

z grzybami, kapustą i soczewicą...

relaksu czas

nic tak nie męczy jak święta
dlatego dzisiaj zażywam pełnego relaksu
bo ze świąt to ja najbardziej urlop lubię
gdyż nic wtedy nie muszę
a w święta o taki luksus wyjątkowo trudno
w dniu dzisiejszym przeczytałam zaległe gazety,
upiekłam babeczki
i cieszę się błogim nic-robieniem

Relaksu czas

całkiem niedawno przegrałam zakład
z niezwykle sympatyczną Agnieszką
w wyniku czego wysłałam do niej niespodziankę

Brelok zupełnie nie-zimowy